Салат крестьянский

22.04.2013
3 красных помидора, 1 огурец, 2 зеленых лука, 2 вареных яйца, мелконарезанный сельдерей, 1 долька тертого чеснока, растительное масло, петрушка, лимон, 200 гр белого деревенского сыра (фета), соль

Нарезать кубиками помидоры и огурцы. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами. Затем смешать 6 ложек растительного масла с уксусом, соком лимона, чесноком, сельдереем, зеленью петрушки и размятым вареным яйцом. Посолить, полученной массой заправить салат и сверху положить кусочки белого сыра (фета)